2005年11月07日
仙川『サロン・ドゥ・シェフ タケエ』
今回は仙川にある『サロン・ドゥ・シェフ タケエ』をご紹介します。
仙川駅から徒歩5分、伊勢丹クイーンズの裏通りにあります。
コンクリートの打ちっぱなしの外観が印象的でした。
店内にイートインはないのですが、なんとお向かいの花屋さんで食べることができます。
花に囲まれながらおいしいケーキとハーブティをいただきました。
今回も3品ご紹介します。
1品目『ラクテシトロン』368円
シェフのスペシャリテ！一番人気のケーキです。
レモンムースとチョコレートクリームという意外な感じのする組み合わせなんですが…
レモンの爽やかさとミルクチョコレートのやさしい甘さに思わずうっとりしてしまいますよ。
2品目『ペーシュ・ド・ヴィーニュ』420円
スフレチーズケーキに桃のムースの組み合わせ。桃のムースのなかにふわふわのチーズケーキと甘酸っぱい桃のコンポートが入っていて、見た目も味もとってもキュートです。
※季節限定のケーキですので、残念ながら11月は出していないとのこと。
かわりに新しい季節のケーキが出ているそうですので
そちらをお楽しみに！
3品目『アカリグア』399円
コニャック風味のガナッシュクリームをサンドした大人なチョコレートケーキです。
スポンジからもクリームからもしっとり、しっかりカカオが香ってきて
チョコレート好きにはたまらない一品です。
『サロン・ドゥ・シェフ タケエ』
仙川駅から徒歩5分。●住所 調布市仙川町1-24-1仙川アベニュー
●電話 03-3305-3361
●営業時間 10：00～19：00
●定休日 水曜日、第3木曜日
2005年10月28日
仙川『パティスリー シャトン』
京王線に乗り、仙川に行ってきました。
静かな住宅地を想像していたのですが、駅前はとってもおしゃれでした。
また、近くに音楽大があるので楽器や楽譜を持った学生さんをたくさん見かけます。
音大に続く商店街を進むと、今回ご紹介する「シャトン」があります。
ビル二階にあるお店なので看板をお見逃しなく！
小ぢんまりとしたかわいらしいお店で、
「シャトン（フランス語で子猫）」と言う名前がぴったりでした。
また名前のとおり店内はネコグッズでいっぱい！
窓際にちょこっと置かれていたりして、猫好きにはたまらないお店です。
定番の人気ケーキを3品いただきました。
１品目『ミルフィーユ』340円
サクサクのパイの中は、とろとろのカスタード♪
このパイでカスタードをすくって食べます。パイの素朴な味がカスタードを引き立てています。
ん～おいしい…んっ？？カスタードの中から大粒のイチゴが！！
思いがけない宝物を発見したような気分でした。
2品目『ショコラ アニス』320円
しっとりとしたチョコクリームとふわふわのチョコスポンジが層になった ケーキです。一口食べると、口に広がる芳醇なオレンジの香り…。リキュール を使っているのかなと思って、オーナーシェフの六名泰子さんにお聞きした ところ、オレンジとスターアニス（八角）を漬けたシロップを使っていて、 お酒は全く使っていないとのこと。お酒が苦手な人でも安心ですよ。
3品目『フロマージュ』300円
濃厚なクリームチーズケーキです。チーズそのものの香りや味をたっぷり
楽しめます。甘さは控えめで、チーズとタルト生地との相性も抜群！パクパク
食べてしまいました。
『パティスリー シャトン』
お店のホームページ http://www.gcs-net.co.jp/chofu/shop2/001_top.html仙川駅から徒歩5分。
●住所 調布市仙川町1丁目14-54第59東京ビル2F
●電話 03-3309-8022
●営業時間 11：00～20：00
●定休日 水曜日、第3もしくは第4火曜日