2005年12月12日
中野『手づくりチーズケーキ専門店シュン』
今回は、中野にあるチーズケーキ専門店『シュン』に行ってきました。
チーズケーキというと、レアかベイクドぐらいしか思い浮かばないのですが、
こちらのお店では10～12種類のチーズケーキを揃えているとか…。
わくわくします！
お店は丸の内線新中野駅から徒歩5分。
ケーキのショーケースが道に面しているのですぐに分かります。
どのチーズケーキもおいしそうだったのですが、スタンダードなチーズケーキとちょっと変わったチーズケーキを買いました。
1品目『ジャーマン』315円
創業以来の定番人気ケーキなんだそうです。
味もとてもオーソドックス。チーズの濃厚な味が癖になりそうです。
後味がとてもいいのがさすが！
さわやかな酸味が口の中に残ります。濃厚ですがいくらでも食べられそうです。
2品目『チョコレートチーズケーキ』315円
ほろ苦いココアパウダーとチョコクリームの中にふわふわのチョコムース。
見た目はチョコレートケーキなのですが、ムースには、ほんのりチーズの香りが♪
チーズとチョコが溶け合って、美味でした。ティラミスが進化した感じです！
3品目『チーズモンブラン』300円
チーズケーキの上にマロンクリームと生クリーム、一番上はもちろん栗！コリコリした食感が楽しいです。
マロンクリームの自然な甘さと、甘さ控えめのチーズケーキのバランスがGOOD♪
※この『チーズモンブラン』は残念ながら11月で終了してしまいました。
が、今は『チーズイモンブラン』が登場しています！イモンブラン･･･とても気になります。
『手づくりチーズケーキ専門店シュン』
丸の内線新中野駅から徒歩5分●住所 東京都中野区中央4-37-21
●電話＆FAX 03-3381-6205
●営業時間 10:00～20:30
●定休日 月曜・火曜
投稿者 bbm : 13:56 | コメント (0) | トラックバック
2005年10月14日
ソフトクリーム大好き宣言パート２！
ソフトクリームって食べているとドンドン溶けていくので、後半あせりながら食べてる気がします。
ところで、最近友達とソフトクリームを食べていて、その子がぺろぺろ舌を出してなめているのをみて、どうやってソフトクリームを食べる？という話になりました。
ちなみに私は、小さな頃はなめてましたが今はかじるように食べています。みなさんはどうですか？
一番背の高いソフトクリームは？
先週、背の高いソフトクリームのご紹介を、と書きました。韓国には高さ40cmものソフトクリームがあるみたいですね。友人が韓国に行って食べてきたときの写真を見たときにはビックリでした。ちなみに先日終了してしまった愛・地球博でこのソフトが売られていたみたいですね。食べれなくて残念！
でも、東京で食べられる超ビッグサイズなソフトクリームを見つけました！それが・・・
中野 デイリーチコ『特大八色』300円
見てください！！この高さ、このボリューム！高さ約30cmのソフトクリームが出てきたとき、「オイオイ、無理でしょ！」と思ったけれど、食べてみるとサッパリしていて、完食！意外にイケますよ、高さ30cmのソフトクリーム。美味しい！ 8色のフレーバーで味が違うので飽きないのもうれしいですね！
この特大八色のフレーバーは、「バニラ、チョコレート、ストロベリー、モカ、ペパーミント、ごま、抹茶、ブルーベリー」です。後半4色は時々変わるみたいです。カロリーも100ｇで100kcalと低カロリー。このサイズでも360kcalほどだそうです！
店員さんに「なんでこんなに大きいソフトを？」と聞いてみると、「前のソフトクリームマシンは毎日、空にして洗浄しないといけなくて、余りそうなときに女子高生などにサービスをしていたことから始まった」とのこと。
平日は学校帰りの女子高生で、休日は家族連れやカップルでにぎわっています。みなさん、ぜひチャレンジしてください！（カロリーは気にしないでいいですから）
≪デイリーチコ≫
●中野駅北口徒歩3分。サンモールアーケードをまっすぐ行き、中野ブロードウェイの中央B1
●TEL:03-3386-4461
●営業時間：午前10：00～午後8：00 年中無休
一番人気のソフトクリームの味は？
一番人気のあるソフトクリームの味って何か分かりますか？答えは、バニラです！男女ともにダントツいちばん人気みたいですね。チョコレート、抹茶がバニラに続いています。
バニラソフトといえば、北海道！というシンプルな（単純？）発想で東京で北海道の特産が手に入る「北海道フーディスト」と「北海道どさんこプラザ」に行って来ました。こだわりのソフトクリームをだしてます。
北海道フーディスト
こちらのソフトクリームは、北海道の北にある興部町（おこっぺちょう）の生乳を使っているそうです。
350円。無添加で、原料は生乳・砂糖・北海道産脱脂粉乳のみ。
しかもバニラソフトしかありません。いいですねぇ。
冷たい生クリームを食べている感じ。牛乳の甘さが口いっぱいに広がります。お店の人に聞いてみると「殺菌時に熱を加えていないので、風味がそのまま残っている」とのこと。
さらに、トッピングでハスカップソースをかけられます。ハスカップって知ってました？私は知りませんでした。
北海道特有の実でブルーベリーみたいな味。
でもブルーベリーより優しいような気がします。甘酸っぱさが加わって、もう最高！
お店を見ていると気になるスイーツが！「雪丸」ってなに？ということで、来週号で北海道スイーツ特集をします！
『北海道フーディスト』
お店のホームページ http://www.foodist.co.jp/●〒104-0028 東京都中央区八重洲２ー２ー１ ダイヤ八重洲口ビル１F
東京駅八重洲口をでて外堀通り向かい。地下からは2番出口を出た目の前。
●TEL：03（3275）0770
●営業時間：10：00～20：00 年中無休（12月30日～1月4日を除く）
北海道どさんこプラザ
写真を撮ろうと、人の写らないタイミングを狙うのが大変なくらいたくさんの人がいます。8日にリニューアルオープンしたばかりだそうです。
ここのバニラソフトは自然豊かな北海道日高地方の契約農家でのびのび育った乳牛の生乳を使用。
乳脂肪分は8％、濃厚なソフトクリームです。300円。
もう一つあるフレーバーは、な、なんと夕張メロンソフト。380円。香料入りのニセモノじゃないですよ。5％も果汁が入ってます。
どちらをいただくか悩んだ末、「両方とも味わっちゃえ」とミックスソフトをいただくことに！
ミルクの味たっぷりの濃厚でなめらかな味に、自然と笑顔になっちゃいます。夕張メロン側を食べると、夕張メロンそのままのリッチな味わい。「ミックスは一度で二度美味しい」と堪能しました。
店内をふらふらとして（人いっぱいでしたが…）限定のスイーツを発見！！
「ふらの雪どけチーズケーキ」？来週の特集で！
『北海道どさんこプラザ』
お店のホームページ http://www.dosankoplaza.com/●東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 有楽町駅銀座側を降りてすぐ
●TEL 03-5224-3800
●営業時間10：00～19：30／年中無休（12月30日～1月4日を除く）