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2005年12月12日
中野『手づくりチーズケーキ専門店シュン』
今回は、中野にあるチーズケーキ専門店『シュン』に行ってきました。
チーズケーキというと、レアかベイクドぐらいしか思い浮かばないのですが、
こちらのお店では10～12種類のチーズケーキを揃えているとか…。
わくわくします！
お店は丸の内線新中野駅から徒歩5分。
ケーキのショーケースが道に面しているのですぐに分かります。
どのチーズケーキもおいしそうだったのですが、スタンダードなチーズケーキとちょっと変わったチーズケーキを買いました。
1品目『ジャーマン』315円
創業以来の定番人気ケーキなんだそうです。
味もとてもオーソドックス。チーズの濃厚な味が癖になりそうです。
後味がとてもいいのがさすが！
さわやかな酸味が口の中に残ります。濃厚ですがいくらでも食べられそうです。
2品目『チョコレートチーズケーキ』315円
ほろ苦いココアパウダーとチョコクリームの中にふわふわのチョコムース。
見た目はチョコレートケーキなのですが、ムースには、ほんのりチーズの香りが♪
チーズとチョコが溶け合って、美味でした。ティラミスが進化した感じです！
3品目『チーズモンブラン』300円
チーズケーキの上にマロンクリームと生クリーム、一番上はもちろん栗！コリコリした食感が楽しいです。
マロンクリームの自然な甘さと、甘さ控えめのチーズケーキのバランスがGOOD♪
※この『チーズモンブラン』は残念ながら11月で終了してしまいました。
が、今は『チーズイモンブラン』が登場しています！イモンブラン･･･とても気になります。
『手づくりチーズケーキ専門店シュン』
丸の内線新中野駅から徒歩5分●住所 東京都中野区中央4-37-21
●電話＆FAX 03-3381-6205
●営業時間 10:00～20:30
●定休日 月曜・火曜
投稿者 bbm : 2005年12月12日 13:56
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