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2005年09月08日

成城学園『プレリアル成城』

まずは一品目。『ババロワナチュール』320円。

マダガスカル産のバニラと生クリームをたっぷり使った、 シンプルなババロアです。 甘さに舌がとろけそうになります。でもあっという間に口の中でとけて しまって、後に残るのはバニラのさっぱりした香り。濃厚なのにさっぱり。 絶妙でした。

2品目は『スフレフロマージュ』320円。

シンプルなスフレチーズケーキです。 口に入れた瞬間のふわふわした、食感におもわずにんまり。チーズの香りが やさしく口の中に広がります。濃すぎず優しい香りのチーズを使用している んだそうです。

3品目は『モンフジ』400円。

小豆のモンブランです。 えっじゃあこの上のクリームはあんこ？！と思って食べてみると、 不思議不思議。 あんこなのにあんこじゃない。洋風の味なのです。そしておいしい♪ 隠し味に塩を使っているんですって。

イタリアから取り寄せた天然酵母

またこちらのお店では、イタリアから取り寄せた天然酵母を使って、パンも 焼いていました。「パンドーロ」と「パネトーネ」美味しそうでしたよ。 地方発送もするくらい人気があるとか。こちらも是非食べてみてくださいね。

『プレリアル成城』

小田急線、成城学園前駅南口から徒歩1分。
●住所　　　東京都世田谷区成城2-25-9
●電話番号　03-5727-3329
●営業時間　9:30～19:30
●定休日/月曜日（祭日の場合は営業）
★次回はこちらのお店の姉妹店。 同じ成城学園にある『成城アルプス』を紹介します。お楽しみに！

投稿者 kanatsu : 2005年09月08日 14:00

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